※満員御礼となりました。たくさんのお申込みありがとうございました。
《会える、買える、繋がる！平日夜の1時間》
島根県出雲市で、とんでもなく美味しい干物を作り続ける「わたすい」こと有限会社渡邊水産。「ふっくらジューシーな、わたすいの干物を、まだその味を知らない日本全国の人々にお届けしたい！そしてお客様のお声を聞きたい！」そんな、わたすいの渡邊美和子さんをゲストに迎えお届けする小一時間の特別企画です。
美人干物と称される干物はもちろんのこと、干物に合うお酒ということで島根県出雲市の旭日酒造の日本酒がついたお得なセットもご用意しております。是非ご一緒に自宅でグルメ旅に出かけましょう！
※ご参加にあたってはイベント後にお送りします渡邊水産の新商品の開発に向けたアンケートへの回答が必須となっております。オンラインで手軽に答えられるアンケートとなっております。
＜企画協力：有限会社渡邊水産＞
◎開催日：2021年4月14日（水）※募集締め切り4月8日（木）
◎集合時間：19時30分（20時30分終了）入退出自由
◎集合場所：パソコン・スマホ・タブレットの画面前
◎参加費：応援セットに含まれます
◎参加条件：ツアー終了後にお送りするアンケートへご回答いただける方
◎わたすい応援セット（税・送料込み）
A わたすいの干物セット 5,500円 → モニター価格 1,000円
エテカレイ（干物・燻製それぞれ2ヒレ）、あなご（干物・燻製それぞれ110g）
B わたすい＆地酒セット 6,200円 → モニター価格 1,500円
エテカレイ（干物・燻製それぞれ2ヒレ）、あなご（干物・燻製それぞれ110g）
生酛純米酒「鏡草」300ml（旭日酒造）
◎今回のゲスト：有限会社渡邊水産 渡邊美和子さん
渡邊水産は昭和40年創業、島根県出雲にて干物を中心とした水産加工品の製造と販売を行なっています。原料のほとんどを山陰沖で獲れる近海魚を使用し、塩は海洋深層水の塩を使用。無添加でふっくらジューシーなわたすいの干物は、骨から綺麗に身が剥がれることから美人干物とも称されています。
旭日酒造 副杜氏 寺田栄里子さん
個人商店を経て明治2年に創業した旭日酒造。米の味を生かした純米酒、伝統製法の生酛造りに力を入れ、流行に左右されない旭日酒造らしい酒を目指しています。当日は副杜氏の栄里子さんにお送りしたお酒についてもご案内いただきます。
