《オンラインツアーマルシェ!生ハーブを使ってオリジナルハーブティーを作ろう!》
お家にいながら、会える、買える、繋がる、あうたびのオンラインツアーマルシェ!
今回お伺いするのは、伊豆半島の西側にあり、海と山と川に囲まれた自然豊かな松崎町。東京から移住して有機農業をされている「とんびさん」こと鈴木茂孝さんに会いに行きます。代表を務める「伊豆松崎とんび農園」と「伊豆松崎レモングラス」を訪問し、農薬を使わずお米、野菜やハーブを栽培されている鈴木さんの暮らしぶり、そして、「食べ物を作ること」の魅力を様々な形で伝えていこうと立ち上げられた「松崎稲作塾」について伺います。
また、富士市でサラリーマンをしながら週末に松崎稲作塾へ通い活動をされている寺田健悟さんにもご出演いただき、日本の原風景を残す松崎町をご案内いただきます。お二人の魅力的なお人柄に触れ、「食べ物を作ること」=「農」について、少し身近に感じていただける日曜日の午前旅です。
<企画協力:伊豆松崎とんび農園、伊豆松崎レモングラス工房>
オンラインツアーマルシェのポイント
◎お得な特産品セットが事前にご自宅へ届きます!
◎生産者さんと直接お話や交流ができます!
◎ツアー中や終了後にも特産品のお取り寄せが可能!
◎飲んで食べることで、生産者さんと地域を応援できる!
こちらのイベントはGo Toイベントキャンペーン適用です!
Go Toイベントキャンペーンは、期間中イベント参加費用の2割相当を割引することで、イベントへの参加等を喚起するキャンペーンです。おひとり様何回でもご利用いただけます。申請手続き等はお客様に代わり弊社で一貫して行なっております。お客様による手続きなどは一切必要ありませんのでご安心ください。
《今回は、静岡県賀茂郡松崎町を訪れます》
松崎町は、静岡県の伊豆半島西側に位置し、「なまこ壁」や「美しい棚田」のある町として知られています。「日本で最も美しい村」に認定されている日本の原風景を残す町に東京から移住した有機農業家に会いに行きます。
◎開催日:2021年7月11日(日)※募集締め切り7月5日(月)
◎集合時間:10時00分(12時00分終了)入退出自由
◎集合場所:パソコン・スマホ・タブレットの画面前
◎参加費:応援セットに含まれます
◎とんび農園&伊豆松崎応援セット(税・送料込み)
A とんび農園&伊豆松崎応援セット 5,500円 ⇒ Go Toイベント適用価格 4,400円
レモングラスハーブティー 1袋 <ティーパック5個入り> (伊豆松崎レモングラス工房)
レモングラス飴 1袋 <個包装12個入り> (伊豆松崎レモングラス工房)
生ハーブ4種類<レモングラス、ミント、ステビア、レモンバーベナ>(伊豆松崎とんび農園)
古代米 黒香米160g (伊豆松崎とんび農園)
古代米ブレンド160g (伊豆松崎とんび農園)
伊豆松崎のお米で作った玄米せんべい 1袋<8枚入り> *のり、しょうゆ、ごまのいずれか1種類 (伊豆松崎とんび農園)
伊豆松崎古代米揚げもち 1袋 <100g> *塩、黒こしょうのいずれか1種類 (伊豆松崎とんび農園)
万能塩鰹 1袋<40g> (有限会社三角屋水産)
B とんび農園&伊豆松崎満喫セット 7,500円 ⇒ Go Toイベント適用価格 6,000円
レモングラスハーブティー 1袋 <ティーパック5個入り> (伊豆松崎レモングラス工房)
レモングラス飴 1袋 <個包装12個入り> (伊豆松崎レモングラス工房)
生ハーブ4種類<レモングラス、ミント、ステビア、レモンバーベナ>(伊豆松崎とんび農園)
古代米 黒香米160g (伊豆松崎とんび農園)
古代米ブレンド160g (伊豆松崎とんび農園)
伊豆松崎のお米で作った玄米せんべい 1袋<8枚入り> *のり、しょうゆ、ごまのいずれか1種類 (伊豆松崎とんび農園)
伊豆松崎古代米揚げもち 1袋 <100g> *塩、黒こしょうのいずれか1種類 (伊豆松崎とんび農園)
万能塩鰹 1袋<40g> (有限会社三角屋水産)
伊豆産天然ひじき 1袋<25g> (有限会社三角屋水産)
下田産 磯のり みそ汁の具 1袋<15g> (有限会社三角屋水産)
あしたばジェノベーゼソース 1瓶<90g> (はぐくみ自然農園)
松崎産レモングラス香る石鹸 1個<40g> (伊豆松崎レモングラス工房)
当日の流れ
時 間 | 内 容 |
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09:30 | 受付開始 Zoom初体験・初心者の方は、お早めにログインしてみてください。 |
10:00 | オンラインツアー会場に集合(画面の前にお集まりください) 途中、入退室は自由です。オンラインツアーについて簡単なご説明。 |
10:05 | 松崎町の「とんびさん」こと鈴木茂孝さんを訪ねます。 東京から松崎に移住された際のお話や現在の活動について伺いながら、生ハーブを使った”オリジナルハーブティー作り”を体験して頂きます。4種類の生ハーブを組み合わせて、自分だけのブレンドを作ってみましょう! |
10:45 | 寺田健悟さんにご案内頂き、「日本一美しい町」に認定された松崎町を散策します。 松崎稲作塾の活動についてのお話も伺います。 |
11:00 | 「とんびさん」の田んぼや畑を訪れ、農業に対する思いや、農薬を使わずに作られている黒香米などの古代米についてお話を伺います。 |
11:30 | 質疑応答(生産者さんへのご質問やご感想など) |
12:00 | オンラインツアー 終了(中締め) 二次会として引き続きZoom環境を解放しますので、参加者同士の自由な交流をお楽しみください。 |
開催概要
開催日時 | 2021年7月11日(日)10時00分〜(12時00分終了予定) |
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応援セット価格 | Aセット 5,500円、Bセット 7,500円のいずれかをお選び下さい。 |
募集人数 | 20名 |
キャンセル規定 | ご入金後のキャンセル・ご返金は承れませんので予めご了承下さい。 |
受付締切 | 商品発送の都合上、7月5日(月)までとさせていただきます。 ※沖縄・離島の方は、送料及び締切日が異なりますのでお問い合わせください。 |
アーカイブ(見逃し)配信期間 | 2021年7月12日(月)17:00〜2021年8月31日(火)23:59(販売終了21:00) |
環境について | テレビ会議ツール(Zoom)を用いて開催します。Zoomの利用は無料ですが、事前にダウンロードをいただく必要があります。スマートフォンでのご参加も可能ですが、安定したWi-Fi環境のある場所でのご参加をおすすめします。 ※Zoomを使ったことがない、やり方がわからないという方は、事前にサポート致しますので気軽にご連絡下さい。 |
◎今回のゲスト:
伊豆松崎とんび農園 鈴木茂孝さん
東京出身の鈴木さん。大学を卒業すると農林水産省へ入省。3年ほどサラリーマンとして働いたところ「自分で食べるものは、自分でつくりたい。」という農業への強い思いから25歳で退職。その後、埼玉や長野で有機農業について学び、自分の理想とする暮らしを実現するための準備を始めました。
どこで農業を始めようかと移住先を探している時にたまたま訪れた松崎。その時、子供たちが川で楽しそうに遊んでいる光景を目にして「今どき川で遊ぶ子供がいるなんて良い町だな。」と何とも言えない懐かしいような、温かい気持ちになったそうです。その時、出会った自然食の宿のオーナーさんに誘われるがままに住み込みで働き始めました。半年ほど松崎で暮らすうちに、川と海と山に囲まれ温泉の湧き出るこの場所が大好きになり、築150年以上の古民家、田んぼと畑を借りて、松崎での農家としての人生をスタートさせました。
自分の思い描いた理想の暮らしを実現するため、日々「百姓力」を磨いているという鈴木さん。農薬を使わずお米や野菜、ハーブを栽培し、自然に負荷をかけない農業に取り組んでいます。みんなから「とんびさん(とんびちゃん)」と呼ばれる人気者で、大好きな松崎のために移住相談や「松崎稲作塾」を立ち上げ、農業研修の受け入れなども積極的に行っています。
今回は、鈴木さんが作った古代米(黒香米と黒香米・赤米・緑米・玄米ブレンド)や生のハーブセットなどをお届けします!
寺田 健悟さん
静岡県富士市出身。 大学時代は仙台で建築・社会環境工学科に所属。 卒業後、2年間都内信託銀行に勤務。 2017年松崎町地域おこし協力隊へ参加。 2020年富士市にUターンし、サラリーマンをしながら週末は松崎稲作塾へ通い、鈴木さんとともに「食べ物を作ること」の魅力を様々な形で伝える活動を実践中。
<今回お送りする伊豆松崎とんび農園産の商品のご紹介!>
(左)レモングラスハーブティー 1袋 <ティーパック5個入り> (伊豆松崎レモングラス工房) A、Bセット共通
(右)レモングラス飴 1袋 <個包装12個入り> (伊豆松崎レモングラス工房) A、Bセット共通
もっとも香りの高い季節に収穫したレモングラスをお茶処「静岡」ならではの製茶技術を生かし、低温でじっくり乾燥させ色よく香り高く仕上げた松崎産レモングラスハーブティー。開封したときに広がる爽やかな香りをお楽しみください。
そして、試行錯誤の末に完成した「香りのまち 松崎」にふさわしいレモンの香りのするハーブキャンディーです。殺菌効果もある為、風邪予防にもオススメです!
生ハーブ4種類(レモングラス、ミント、ステビア、レモンバーベナ) (伊豆松崎とんび農園) A、Bセット共通
無農薬で育てたレモングラスの生葉!2〜3センチに切って熱湯を注いで3分ほど待てば美味しいレモングラスティーが出来上がります。この時期は冷やして飲むのもおススメです!生ハーブは、なかなか手に入りませんよー!今回は、ミントとステビアとレモンバーベナも一緒にお届けします。4種類を組み合わせて自分だけのハーブティーを作ってみませんか?
(左)古代米 黒香米160g (伊豆松崎とんび農園) A、Bセット共通
(右)古代米ブレンド160g (伊豆松崎とんび農園) A、Bセット共通
伊豆松崎町の澄んだ空気、豊富な湧き水に育まれ、除草剤や農薬を使用せず栽培された古代米。今回は、古代米のうち、黒香米と、黒香米・赤米・緑米・玄米のブレンドをお届けします。黒香米とは、希少な黒米の野生種です。伊豆松崎とんび農園が選抜・育成したもので他の黒米にはない香ばしい香りが特徴です。
(左)伊豆松崎のお米で作った玄米せんべい 1袋<8枚入り> (伊豆松崎とんび農園) A、Bセット共通
(右)伊豆松崎古代米揚げもち 1袋 <100g> (伊豆松崎とんび農園) A、Bセット共通
伊豆松崎とんび農園が除草剤や農薬を使用せずていねいに栽培したお米で作った玄米せんべいと古代米揚げもち。美味しいこと間違いなし!玄米せんべいは、のり・しょうゆ・ごまのいずれかを、古代米揚げもちは、塩・黒こしょうのいずれかをお届け致します。何味が届くか?お楽しみに!
松崎産レモングラス香る石鹸 1個<40g> (伊豆松崎レモングラス工房) Bセットのみ
<こちらの商品もお届けします!>
万能塩鰹 1袋(40g) (有限会社三角屋水産) A、Bセット共通
西伊豆の郷土料理である塩がつおを食べやすいよう焼いてほぐし、昆布、胡麻、海苔、わかめを混ぜ合わせ、塩がつおの旨味が凝縮された万能ふりかけです。おにぎりやお茶づけ、卵かけご飯やチャーハンなどの炒め物の味付けにも最適です。
(左)伊豆産天然ひじき 1袋<25g> (有限会社三角屋水産) Bセットのみ
(右)下田産 磯のり みそ汁の具 1袋<15g> (有限会社三角屋水産) Bセットのみ
自然豊かな伊豆の海で育った天然物のひじきを岩から摘み取ったらすぐに浜茹でし、天日と浜風で乾燥させました。貴重な天然物の食感や風味をお楽しみ下さい。磯の風味をそのままに味わえる磯のりはみそ汁の具としてだけでなく、水でもどして海藻サラダとしてもおススメです。
あしたばジェノベーゼソース 1瓶<90g> (はぐくみ自然農園) Bセットのみ
バジルの代わりに、南伊豆産の明日葉を使ったジェノベーゼ風のソースです。パスタと和えるだけでなく、そのままパンにぬったり、トマトとモッツァレラチーズのカプレーゼにしたり。美味しく色々と使いたくなるソースです。
◎お申込み・ご参加の流れ
1.申込みボタンよりお申し込み
応援セットはご入力をいただいた住所へのお届けとなります。
お支払いは、クレジットカード、キャリア決済、楽天ペイがご利用いただけます。
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2.受付完了メールが届きます(自動送信)
※hello@stores.jpのドメイン解除お願いします
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3.特産品(地域応援)セットの発送
特産品はイベント2日前〜当日(午前中)までにお届けします。※お届けが早まる場合もございます。
発送時に商品の伝票番号とオンライン交流会の接続用ID/パスワードをお知らせします。
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4.イベント当日は、開始時間までにZoomへログイン下さい。
特産品を片手に生産者さんを訪問!途中入場退出自由となっていますので、お気軽にご参加ください。
あうたびのオンラインツアーマルシェとは?
無料コミュニケーションシステムZoomを利用し、生産者や現地の人々と一緒に楽しむ一時間程度のミニオンラインツアーです。思いのこもった特産品が事前に自宅に届き、当日は全て生中継により生産者のお話を伺うのはもちろんのこと、参加者同士でも美味しい食べ方や、感想、お話ができるアットホームなイベントです。ツアー中に特産品の卸売会やツアー終了後も専用サイトから特産品をご購入いただくことができます。あうたびオンラインツアーマルシェは、「会える、買える、繋がる」をテーマに生産者と地域の応援のツアーです。
背景を好きな画像に変えて、お家の中が見えないようにしたり、顔を出さずに参加することも可能です。Zoomを使ったことがない、やり方がわからないという方は、あうたびが事前にサポートいたします。インターネットに不慣れな方にも丁寧にサポートいたします。
【外部リンク】
伊豆松崎レモングラス http://matsuzaki-lemongrass.com/index.html
松崎稲作塾 https://teradamatsuzaki.wixsite.com/matsuzakiinasakujuku
【イベント企画・実施】
あうたび合同会社(東京都知事登録旅行業第2−7472)
東京都北区赤羽1-59-8ヒノデビル4F
電話:03-6356-4461
メール:info@autabi.com