【8月30日】乾杯から始めよう!発酵と醸造の町で人々と出会い暮らしに触れる旅

《日本一酒に寛大な町「新潟県長岡市」の酒と食を満喫する乾杯の旅》

平日の夕方から市役所の敷地内で日本酒のイベントを開催するなどお酒に関して寛大な新潟県長岡市。発酵と醸造の町を舞台に、日本酒の文化に触れ、醤油の仕込み体験や農家さんとも交流します。さらに、全国のクラフトビールが集まる「ザ・ビール展」では、地元の人と同じテーブルを囲みながら、みんなで乾杯!人のぬくもりと発酵文化など、花火だけじゃない長岡の魅力を味わい尽くす2日間。長岡の人と出会い、乾杯でつながる大人旅です。

<企画協力:銀座・新潟情報館 THE NIIGATAザ・ビール展

新潟県長岡市

信濃川や豊かな山々に囲まれた自然豊かな地で、古くから米どころ・酒どころとして知られています。良質な水と寒暖差のある気候が、酒造りに最適な環境を育み、市内には多くの歴史ある酒蔵が点在。伝統を受け継ぎながら、地域に根ざした酒文化が今も息づいています。

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