12月3日〜1泊2日で、第三回モニターツアーを無事開催致しました!
今回は、東京からのお客様に加え、地元の皆さん、行政の方、グリーンツーリズムの仲間達など総勢25名の方が参加。
本当にお忙しいところ、沢山の方にご参加いただき誠にありがとうございました。
また、ホスト役今井慶子さん、トマト農家の長岡さん、こんにゃく農家の角田さんには、多大なるご協力をいただき心より感謝申し上げます。皆様に支えられて、今回の企画も大成功となりました。ありがとうございました。
ホストの今井慶子さんがイタリアンの料理人だったこともあり、大好きなイタリアと大好きな群馬がテーマとなりました。群馬とイタリアは、食文化や気候など共通点がとても多いそうで、彼女がアレンジしたイタリアン風おっきりこみも好評でした。
畑でのバーニャカウダは、予想以上に大好評!盛り上がり過ぎて予定時間オーバーとなりました。10種類以上の野菜を畑から収穫し、その場で洗ってバーニャカウダソースを付けてパクリ!!
こんなに新鮮で美味しい野菜はなかなか食べれないですね。子どもたちも興奮しながら、モリモリ食べてました(^^)
その後の収穫した野菜を使っての料理教室を開催。人数が多かったので、2班に別れてフォカッチャ、ボロネーゼ、ニョッキなどなど、イタリア料理を作りました。元プロが教えるとやはり違いますね!地元の方の飛び入り参加もあり、イタリア料理の宴会も大いに盛り上がりました。
翌日は、こんにゃく芋の収穫をお手伝い。群馬県ならではの体験に時間を忘れて作業に没頭しました。予定に無かったこんにゃく農家さんの家にお邪魔したり、りんご園では美味しいりんごの見分け方を教えてもらい一同愕然。今までのりんご選びが大間違いだった事を学びました。
- 快晴!ホームからの眺め
- 無人駅でスイカの精算できず・・
- イタリア人のテンションで今井さん登場
- 朝のオリエンテーション
- すごい栽培方法のお話
- 試食は2個までですよー!
- 子供もこの笑顔
- 大人もこの笑顔
- 立派なトマト農家さん宅
- みんなでお邪魔しました
- イタリアン風おっきりこみ中
- こちらもおっきりこみ中
- パプリカのハウスにて
- パプリカ狩り
- 野菜の説明をする今井さん
- 大根は結構抜くのが大変
- 二人がかりで抜きます
- 沢山収穫しました!
- 今井さん特製バーニャカウダソース
- 二度付け禁止ですよー!
- 人参も美味しいね〜
- 野菜が美味しくて止まりません
- 採った野菜で料理教室
- 長岡さんのトマトもたっぷり
- すっかり料理人の今井さん
- ボロネーゼソース作り
- フォカッチャ作り
- 子供も興味津々
- 焼き立てのフォカッチャ
- 採れたて野菜もたっぷり
- かぼちゃのニョッキ
- ご馳走が沢山並びました
- 畑に到着。少し寒いね
- こんにゃく農家さんから説明
- 私道ならではの体験も
- 子供でも即戦力に!
- おばちゃんに聞きながらの作業
- こんにゃく芋の収穫中
- 畑で食べると美味しいね
- 群馬県のソウルフード登利平のお弁当
- 1年目のこんにゃく芋の保管
- こんにゃくの種の保管
- これがこんにゃく芋の種
- 都会じゃ乗れないね
- 農業機械の大きさにびっくり
- りんごの見分け方を習得
- 熟した柿を干しているとこ
- りんご園のお孫さん
今回の旅でも、たくさんの方に出会いました。あうたびを通じてたくさんの交流が生まれました。人と人が繋がる旅。あうたびがやりたい事がまた明確になった気がします。参加者の皆さんの笑顔を見ると、もの凄く嬉しい気持ちになります。これからも人と人が繋がる旅をどんどん企画して参ります。2017年は、もっとパワーアップしたあうたびにどうぞご期待ください!