【あうたび只今準備中】
あうたび代表の唐沢です。
「あうたび」の取材で、福島の農家民宿へ行ってきました。
こちらでは、名前の通り、農業をやりながら、民宿の経営もされています。
夏野菜の出荷の最盛期ということもあり、早朝から畑で収穫＆出荷作業。
戻ってきて、お客さんの朝食、チェックアウトなど。
ちょっと休憩をしたら、今日のお客さんの夕食の準備。
夕方、再び畑へ行き収穫＆出荷作業。
農家にとって一番忙しい夏が民宿も一番忙しい時期。
大変だけど「野菜が美味しかった！」「また、泊まりに来ます！」
そんな言葉が聞けるだけで、忙しい夏を乗り切れるそうです。
沖縄出身の彼が、なぜ福島で農家民宿をやっているのか？
詳しくは、あうたびの本編でご紹介したいと思います。
