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島根県大田市オンラインツアーマルシェ

石見銀山の里で醸す酒と名物あなごを味わうオンラインツアー Go Toイベント適用 国内オンラインツアー 終了したイベント

美味いもんようけあるけぇー 遊びに来てやー!

〜生産者の思いを聞きながら特産品をお買い物〜

石見銀山などで知られる島根県大田市。120年の歴史ある酒蔵を切り盛りする若夫婦とすっかり大田名物となった「大穴子」の加工販売をする会社の若旦那に会いに行ってきました!地元を盛り上げるために奮闘する若い生産者から元気をもらえました。炭火で炙る大穴子とキリッと冷えたお酒が美味しそうでした(^^)

動画で巡るオンラインツアー

旅先1:一宮酒造 日本酒「石見銀山」

旅先2:岡富商店 大穴子のひものなど

※2021年6月5日に開催しましたオンラインツアーのアーカイブ動画です。

島根県大田市

島根県のほぼ中央に位置し、世界遺産「石見銀山」、大森の街並み、国立公園三瓶山、温泉津(ゆのつ)温泉などロマン溢れる歴史と豊かな自然を抱く大田市。この地域は石見文化と出雲文化が混在する文化的共通性を持ち、中世から近世にかけて石見銀山の盛衰に大きな影響を受けた地域です。ノスタルジックな雰囲気から、大自然を駆け巡る、活気ある生産者たちに会いに行きます。

商品一覧

【一宮酒造】特別本醸造 石見銀山 720ml
1,540円(税込・送料別)

淡白な味わいのものから味の濃い料理までなんにでもあいます。 冷やから熱燗まで幅広い温度帯で楽しめ、お酒だけでも料理と合わせても ○ の万能酒です。 すっきりとした飲み口で盃が止まりません。

◆内容量:720ml(アルコール度数16度)
◆配送:宅配便
◆発送:ご注文から一週間以内に発送
◆送料:別途

【一宮酒造】純米吟醸 理可「改良八反流」720ml
1,595円(税込・送料別)

島根県内のみで栽培されている貴重なお米、改良八反流を使用した純米吟醸酒です。すっきりとキレが良く、あとから優しい甘みも感じられます。 島根県大田市産の飯米を使用した「つや姫」と、飲み比べがおすすめです。
※【改良八反流】(かいりょうはったんながれ) 穂が高く栽培が難しいことから、栽培されなくなっていたものを大田市の農家さんとタッグを組み、平成8年に復活させた幻の酒米。島根県内のみで栽培されている貴重なお米です。

◆内容量:720ml(アルコール度数16度)
◆配送:宅配便
◆発送:ご注文から一週間以内に発送
◆送料:別途。

【一宮酒造】発泡清酒 雪香(YUKIKA)200ml
595円(税込・送料別)

まるでシャンパンのような味わい&飲みやすさ!! 雪香は、独自の瓶内発酵技術を用いた「発泡性タイプ」の低アルコール日本酒です。通常の「にごり酒」よりもうすい乳白色で、アルコール度数も低く(5度)、まろやかな甘さと酸味が絶妙なバランスと炭酸ですっきりとした飲み口。 酸味の強い料理と相性抜群!

◆内容量:200ml(アルコール度数5度)
◆配送:宅配便
◆発送:ご注文から一週間以内に発送
◆送料:別途

【岡富商店】あなご一夜干し(特大・1尾無頭・300~400g)
2,484 円(税込・送料別)

穴子の水揚げ日本1、2位を誇る島根県。その中でも県内No,1の大田市『一日漁』で水揚げされた新鮮で丸々と太った【真あなご】を珍しい一夜干しにしました。 あなごは、ビタミン、ミネラル、良質のたんぱく質や女性に注目のレチノールなど優れた栄養のある魚。 江戸前で好まれる“めそ”と呼ばれる35cm以下のあなごと違い、長くて丸々と太ったあなごを一本使っていますので、ボリューム満点です。 一本を1/2にカットして真空してありますので、保管も便利です。
ぜひ日本海の銘品・穴子一夜干しご賞味ください。

◆内容量:300〜400g
◆配送:クール便
◆発送:ご注文から一週間以内に発送
◆送料:別途
◆賞味期限:60日 ※開封後は賞味期限に関わらずお早めにお召し上がりください。
◆保存方法:冷凍

【岡富商店】白いか一夜干し(中)1,188円(税込・送料別)

山陰沖で獲れる白いかは「真いか」ともいい、学名の「ケンサキイカ」「ブドウイカ」に当たります。コラーゲンが豊富で、また低カロリーなのも魅力です。 上品な甘さとやわらかさは、イカのなかでもトップクラスの高級食材です。もちろん、保存料、添加物は一切使用していませんので、安心してお召し上がりいただけます。 シロイカ(ケンサイカ)使用

◆内容量:白いか一夜干し(中)
◆配送:クール便
◆発送:ご注文から一週間以内に発送
◆送料:別途
◆賞味期限:60日 ※開封後は賞味期限に関わらずお早めにお召し上がりください。
◆保存方法:冷凍

【岡富商店】あなご蒲焼き 120g
1,080円(税込・送料別)

再仕込み醬油を使用した贅沢なタレで焼き上げた「あなご蒲焼き」使用する穴子は全て島根県産の真穴子。 醤油の風味を生かしたオリジナルのタレは、新鮮な穴子の旨味をさらに引き立たせます。 甘さを控えているので、そのままお酒のお供にして頂いたり、熱々ご飯の上に乗せて付属のタレを掛ければ簡単に絶品穴子丼が召し上がれます。 創業昭和25年の干物屋が作る、技術とこだわりが詰まった「あなご蒲焼き」です。

◆内容量:120g
◆配送:クール便
◆発送:ご注文から一週間以内に発送
◆送料:別途
◆賞味期限:60日 ※開封後は賞味期限に関わらずお早めにお召し上がりください。
◆保存方法:冷凍

【外部リンク】
大田市観光サイト:https://www.ginzan-wm.jp/

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