沢山のお申し込みありがとうございました!受付締め切りました!
《発祥の地、佐久穂町から。あうたびオンラインツアー1周年記念!オンラインツアー》
あうたびが地域応援オンラインツアーの第一歩を踏み出したのは、緊急事態宣言発令中の 2020年4月18日、舞台は長野県佐久穂町でした。
あれからちょうど1年、オンラインツアー開始1周年を記念しまして、あうたびオンラインツアー発祥の地、長野県佐久穂町・佐久地方の生産者さんたちを訪ねるオンラインツアーを開催いたします。
以前参加された方も、されてない方も、特産品を片手に1周年を盛り上げていきましょう!
こちらのオンラインイベントはGo Toイベントキャンペーン適用です!
Go Toイベントキャンペーンは、期間中イベント参加費用の2割相当(上限2,000円)を割引することで、イベントへの参加等を喚起するキャンペーンです。おひとり様何回でもご利用いただけます。申請手続き等はお客様に代わり弊社で一貫して行なっております。お客様による手続きなどは一切必要ありませんのでご安心ください。
あうたびオンラインツアーイメージ動画
背景を好きな画像に変えて、お家の中が見えないようにしたり、顔を出さずに参加することも可能です。Zoomを使ったことがない、やり方がわからないという方は、あうたびが事前にサポートいたします。インターネットに不慣れな方にも丁寧にサポートいたします。日本酒好きなご家族や知人へのギフトとしてもおすすめです。
あうたびオンラインツアーのメリット
◎他では買えないオリジナル特産品セットが自宅へ届きます!
◎飲んで食べることで、生産者さんを応援できます!
◎普段会うことのない生産者さんや地域の方を訪問し交流します!
◎自宅に居ながら、安心・安全・気軽に旅行気分を味わえます!
◎リアル旅行で会いたい人ができて、未来の旅行の楽しみが広がります。
長野県佐久穂町の皆さんに会いに行きます。
長野県の東部に位置する佐久穂町は、千曲川をはさんで左右に羽を広げたような形をしており2005年に佐久町と八千穂村の合併により誕生しました。西に八ヶ岳を望み、日本一の白樺群生地や、吉永小百合が出演したJR東日本のCMで有名になった「白駒の池」があります。
◎開催日:2021年4月17日(土)
◎集合時間:13時半(17時半終了)入退出自由
◎集合場所:パソコン・スマホ・タブレットの画面前
◎参加費:1アカウント1地域応援セットの購入をお願い致します
◎1周年記念佐久穂町応援セット(税・送料込み)
A 佐久穂町応援セット 8,000円 ⇛ Go Toイベント適用価格6,400円
純米吟醸原酒美醸 あうたびオンライン1周年オリジナルラベル生酒720ml、井筒長蔵元手造り吟醸粕漬しろうり半身(黒澤酒造)
信州サーモン 氷温熟成・未熟成 刺身用ブロック食べ比べセット(八千穂漁業)
須田さんちのジャム3種(プルーン、シナノゴールド、紅玉)、りんごジュース(いずれもあうたびオンライン1周年オリジナルラベル)(須田農園)
春限定 酵母熟成ソフトチーズ MIMAKI Kimoto 桜餅・よもぎ餅 ハーフ&ハーフ(ボスケソチーズラボ)
旬の野菜 (※1)
B 佐久穂町応援飲兵衛セット 10,500円 ⇛ Go Toイベント適用価格:8,500円
純米吟醸原酒美醸 あうたびオンライン1周年オリジナルラベル生酒720ml、同・火入720ml、井筒長蔵元手造り吟醸粕漬しろうり半身(黒澤酒造)
信州サーモン 氷温熟成・未熟成 刺身用ブロック食べ比べセット(八千穂漁業)
須田さんちのジャム3種(プルーン、シナノゴールド、紅玉)、りんごジュース (いずれもあうたびオンライン1周年オリジナルラベル)(須田農園)
春限定 酵母熟成ソフトチーズ MIMAKI Kimoto 桜餅・よもぎ餅 ハーフ&ハーフ(ボスケソチーズラボ)
生ハム30g + 生サラミ30g(きたやつハム)
旬の野菜 (※1)
S 佐久穂町応援ノンアルセット 7,700円 ⇛ Go Toイベント適用価格:6,160円
井筒長蔵元手造りあまざけ 720ml、井筒長蔵元手造り吟醸粕漬しろうり半身(黒澤酒造)
信州サーモン 氷温熟成・未熟成 刺身用ブロック食べ比べセット(八千穂漁業)
須田さんちのジャム3種(プルーン、シナノゴールド、紅玉)、りんごジュース (いずれも あうたびオンライン1周年オリジナルラベル)(須田農園)
春限定 酵母熟成ソフトチーズ MIMAKI Kimoto 桜餅・よもぎ餅 ハーフ&ハーフ(ボスケソチーズラボ)
ハーブティー「高原の祈り」2包入り1パック(レティファーム)
旬の野菜 (※1)
(※1) 「冬菜」を予定しています。おまけ程度とご理解ください。
Go Toイベントキャンペーンは、期間中イベント参加費用の2割相当(上限2,000円)を割引することで、イベントへの参加等を喚起するキャンペーンです。おひとり様何回でもご利用いただけます。申請手続き等はお客様に代わり弊社で一貫して行なっております。お客様による手続きなどは一切必要ありませんのでご安心ください。
◎お申込み・ご参加の流れ
1.お申し込みフォームよりお申し込み
応援セットはご入力をいただいた住所へのお届けとなります。
⬇
2.お振込先情報などをメールでご案内
※autabi.com のドメイン解除お願いします※
お申し込み後、土・日・祝を除く2営業日以内に弊社からのご案内メールが届かない場合は、誠に恐れ入りますが「order@autabi.com」までご連絡お願いします。
お支払期限は、弊社からのご案内メール到着後、3営業日以内でご案内しています。
締切日(4/9(金))および締切前日(4/8(木))のお申し込みは、弊社メール到着後、4/12(月)の午前中までにお支払ください。
お支払が遅れますと、ツアー当日までに商品が届かなくなる恐れがございます。
⬇
3.応援セットの発送
ご入金確認後、応援セットの発送までしばらくお待ちください。
応援セットは4/15(木)に発送し、ツアー前日(4/16(金))のお届けを予定しています。発送元の都合や遠方の場合、お届け日がツアー当日となる場合もございます。
セットの発送時に商品の伝票番号とオンラインツアーの接続用ID/パスワードをお知らせします。
⬇
4.ツアー当日は、応援セットを片手に生産者さんを訪問
途中入場退出自由となっています。お気軽にご参加ください。
◎今回のスペシャルゲスト
黒澤酒造 社長 黒澤孝夫さん、 杜氏 黒澤洋平さん
ボスケソチーズラボ 代表取締役 是本健介さん
八千穂漁業 代表 佐々木信幸さん、加工部主任 佐々木隆文さん
須田農園 代表 須田清さん
佐久穂町公式キャラクター しらかばちゃん (出演交渉中)
<ツアースケジュール>
2021年4月17日(土)
時 間 | 内 容 | 食 事 |
---|---|---|
13:00 | 受付開始 Zoom初体験の方は、お早めにログインしてみてください。 | |
13:30 | 佐久平駅集合(画面の前にお集まりください) ツアー開始。あうたびより1周年のご挨拶とツアー中のご案内。 途中から参加や退場は自由です。 | |
13:35 | 佐久市春日にあるボスケソ・ウマバルを訪ねます。 まずはいろんな種類のチーズを一度に楽しめるウマバルランチをご紹介。 是本健介さんからチーズ作りや商品の説明をいただきます。 続いてホズケソ・チーズラボへ徒歩で向かいます。 歩きながら美肌の湯「春日温泉」をご紹介いただきます。 是本さんに「オンラインツアー開始から1年を振り返って一言」いただきます! | チーズ |
14:15 | 黒澤酒造最寄りの佐久穂町 八千穂駅に移動。 社長の黒澤孝夫さんにお出迎えいただき、駅から酒蔵までの風情ある街並みをぶらりご案内いただきます。 | |
14:30 | 黒澤酒造に到着後、お待ちかねの乾杯! 杜氏の黒澤洋平さんに蔵をご案内いただきます。 また蔵の周辺にある「黒澤酒造 酒の資料館」や「蔵元ショップくろさわ」もご紹介いただきます。 黒澤社長に「オンラインツアー開始から1年を振り返って一言」いただきます! | 日本酒 あまざけ |
15:00 | 休憩 休憩中、リアルストリートビューで八千穂漁業へ向かいます。 | |
15:10 | 八千穂漁業(大石川養魚場)に到着。 代表の佐々木信幸さんに養魚場をご案内いただき、信州サーモン誕生の秘密について説明していただきます。 また佐々木信幸さんに「オンラインツアー開始から1年を振り返って一言」いただきます! その後八千穂漁業(加工場)に移動し、加工部主任の佐々木隆文さんに熟成サーモンの調理を披露していただきます。 | 信州サーモン |
15:50 | 須田農園を訪ねます。 果樹栽培農家の須田清さんに農園見学と今回送っていただいたジャムとりんごジュースのご紹介。 須田清さんに「オンラインツアー開始から1年を振り返って一言」をいただきます! | ジャム りんごジュース |
16:20 | しらかばちゃんによる佐久穂町ご案内 (出演交渉中) その他佐久穂町のおススメスポットご案内等 (調整中) | |
16:40 | 休憩 | |
16:45 | 佐久穂町の皆さん、そして参加者の方々と一緒に懇親会。 | |
17:30 | ツアー終了(中締め) 2次会として引き続きZoom環境を開放しますので、参加者同士の自由な交流をお楽しみください。 |
※時間は目安となります。内容に関しても現地事情や進捗状況、出演交渉結果等により、適宜変更をさせていただく場合がございます。
<開催概要>
開催日時 | 2021年4月17日(土)13半時〜(17時半終了予定) |
---|---|
ツアー代金 | 1アカウント1応援セットのご購入をお願い致します。 |
応援セット価格 | Aセット 8,000円、Bセット 10,500円、Sセット 7,700円のいずれかをお選び下さい。 |
募集人数 | 50名(オンラインツアー)/(リアルツアー若干名、別途募集) |
キャンセル規定 | ご入金後のキャンセル・ご返金は承れませんので予めご了承下さい。 |
受付締切 | 商品発送の都合上、4月9日(金)までとさせていただきます。 ※沖縄・離島の方は、送料及が異なりますのでお問い合わせください。 ※こちらはオンラインツアーのお申し込みのみとなります。リアルツアーは別途募集いたします。 |
環境について | テレビ会議ツール(Zoom)を用いて開催します。Zoomの利用は無料ですが、事前にダウンロードをいただく必要があります。スマートフォンでのご参加も可能ですが、安定したWi-Fi環境のある場所でのご参加をおすすめします。 ※Zoomを使ったことがない、やり方がわからないという方は、事前にサポート致しますので気軽にご連絡下さい。 |
<佐久穂町の出演者&商品ご紹介>
黒澤酒造 黒澤孝夫さん(左)黒澤洋平さん(右)
創業1858年の黒澤酒造では、昔ながらの「生もと造り」に力を入れ、千曲川の軟水と長野県産の米に拘った酒造りをしています。現在、兄の孝夫さんが社長、弟の洋平さんが杜氏を務めています。
孝夫社長には、今回のイベントに関して全面的にご協力をいただきました。黒澤酒造さんは、地元の生産者を束ね地域を牽引する頼もしい存在です。
<こちらの商品をお届けします!>
A、Bセット 美醸オリジナルラベル生酒720ml
Bセット 美醸オリジナルラベル火入720ml
あうたびオンラインツアー誕生に繋がるきっかけのひとつになった千穂美醸会。長野県佐久穂町(旧八千穂村)の黒澤酒造が主催して2002年より行われている、酒米づくりから参加できる会員制の酒造りファンクラブで、あうたび(唐沢・齋藤)も2018年から参加しています。
今回は2020年度の美醸会で醸造した純米吟醸酒を、あうたびオンライン1周年記念オリジナルラベルでお届けします。
Bセットの方には同じお酒の火入もお届けします。生酒と火入を飲み比べてその違いを体感してみてください!
Sセット 井筒長蔵元手造りあまざけ 720ml
地元産米を中心に長野県産米で造った清酒用米麹のみを使用し、すっきりとしたお米の甘味のやさしい甘酒です。ノンアルコールで添加物・糖類などは一切使用していない各種ミネラルが豊富な健康飲料です。冷やして飲んでも、温めておろし生姜を添えても美味しくめしあがれます。
A、B、Sセット しろうり吟醸粕漬
浅間山と八ケ岳を望む自社農場で育った肉厚の白瓜を蔵元自慢の吟醸粕をふんだんに使って漬け込みました。
酒粕・食塩・砂糖のみで漬込んだ自然な味わい。1回漬・冷蔵貯蔵なのでシャキシャキとした食感と酒粕の豊かな風味をお楽しみいただけます。黒澤酒造ではその年、収獲された自社製の原料を使用しております。
八千穂漁業 代表 佐々木信幸さん
八千穂漁業では、信州ブランドとして定着した「信州サーモン」や、人気上昇中の「信州大王イワナ」を生産しています。
信州大王イワナは、透き通ったクセのない白身ですが、しっかりとした甘みもあり、お刺身でも火を通しても美味しくいただけます。また信州サーモンは、ニジマスとブラウントラウトの交配種で、サーモンのようなシルバーの魚体と鮮やかな紅色の身が特徴です。
八千穂漁業 加工部主任 佐々木隆文さん
魚屋歴 12年、八千穂漁業に勤めて8年。
主に鮮魚、加工品を担当。八千穂漁業の加工品すべてを開発。鮮魚における品質向上を最大の課題とし日々勉強中。
趣味:魚全般。
<こちらの商品をお届けします!>
A、B、Sセット 信州サーモン氷温熟成 / 未熟成食べ比べセット
自慢の信州サーモンに氷温熟成をかけることにより更に旨味を引き出した逸品。今現在長野県内でこの技術を使って魚の寝かせ(熟成)を行っているのは大変珍しい!(おそらく八千穂漁業だけ) 未熟成のものと食べ比べ。バーナーやガス火で軽く炙るとこれまた絶品!
須田農園 代表 須田清さん
全国の生産量の約7割が長野県産というプルーンとりんごの栽培を行っている須田農園。代表の須田さんは、頼まれると断れない性格で超繁忙期にも関わらず、毎年あうたびツアーを受け入れてくれてます。そんな人柄を反映したようなとっても優しい味わいの絶品のプルーンとりんごが人気です。
<こちらの商品をお届けします!>
A、B、Sセット 須田さんちのジャム3種(プルーン、シナノゴールド、紅玉)、りんごジュース
ボスケソチーズラボ 代表取締役 是本健介さん
元ジェット機やF1などの開発エンジニアをしていた是本さん。当時、ワイン好きだったこともあり相性の良いチーズにもハマって、チーズソムリエとも言われるチーズプロフェッショナルの資格を取得。チーズコンテストの審査員を務めるまでになりました。
エンジニアとしてモノづくりへの血が騒ぎ自ら本格的なチーズ造りを開始し、2015年12月株式会社ボスケソを設立。様々なチーズの試作を繰り返し、2016年2月コンテストで受賞。同年12月にボスケソチーズラボを開店。笑顔が素敵な是本さんのチーズは、「えっー!」と思わず声が出るほどの絶品です。
<こちらの商品をお届けします!>
A、B、Sセット 御牧生酛 桜餅・蓬餅ハーフ&ハーフ
春限定、黒澤酒造の蔵付き乳酸菌で発酵させた酵母熟成チーズをベースとした新作2種を、通常販売していないハーフ&ハーフでお届けします!
黒澤酒造の蔵付き乳酸菌で発酵させた酵母熟成チーズを大島桜の葉で包んでいる口どけの良いソフトチーズです。酸味と塩味と旨味のバランスが良く、桜の葉と酵母の爽やかな香りが特徴です。桃色は長谷川治療院農業部さんの有機ビーツから抽出した色素で染めています。
黒澤酒造の蔵付き乳酸菌で発酵させた乳にペースト状のよもぎの葉を加え、乳酸菌主体で凝固させた口どけの良いソフトチーズです。酸味と塩味と旨味のバランスが良く、よもぎと酵母の爽やかな香りが特徴です。
<こちらは商品のみのお届けとなります>
Bセット 生ハム30g・サラミ30g(きたやつハム)
きたやつハムは自然環境、気候が「ハム・ソーセージ作りの本場ドイツ」にそっくりな八ヶ岳の麓、八千穂高原で「天然の軟水」と5種類オリジナルブレンドの塩を使用し、昔ながらのドイツの製法にこだわってハム・ソーセージ・ベーコンといった食品を作っています。
また着色料や保存料、増量剤は一切使っておらず、良質な豚で造った安心・安全な味は、数々のコンクールでも評価されています。
Sセット ハーブティー「大地の祈り」(レティファーム)
『あなたがあなたらしくあるために』ホーリーバジルとマロウブルーの通好みブレンド
ホーリーバジルは、古くからインドの伝統医学アーユルヴェーダでも用いられてきたハーブで、ヒンドゥー語では「トゥルーシー」英語では「ホーリー=聖なるバジル」、和名は「神目箒(カミメボウキ」と呼ばれ、日本でも年々生産者が増えてきています。香りも味わいも西洋のハーブにはないもので、甘みのある華やかな香りにスパイシーさが加わった唯一無二な存在感のハーブです。レテイファームでは、ほかの香りのあるハーブとのブレンドは避け、青い色の出るマロウのみと合わせ、ホーリーバジルだけを味わって頂くようにしています。ミントのような清涼感(スースーする感じ)はありませんが、飲んだ後のすっきりとした後味が心地よく、身体に沁みこんでいきます。
【外部リンク】
・黒澤酒造株式会社
・八千穂漁業
・須田農園
・ボスケソチーズ
・きたやつハム
・レティファーム
【イベント企画・実施】
あうたび合同会社(東京都知事登録旅行業第2−7472)
東京都北区赤羽1-59-8ヒノデビル4F
電話:03-6356-4461
メール:info@autabi.com