今回お伺いするのは、 あうたびリアルツアーでも訪れたことがある新潟県中魚沼郡津南町秋山郷。豪雪地として知られ、その雪解けの水により美味しい米や野菜が作られる実り豊かな土地です。紅葉が始まる10月中旬、越後妻有の秘境「秋山郷」にも秋が到来します。それと共に天然キノコのシーズンも始まります！！
秋山郷で、かたくりの宿を運営する渡邊泰成さんと、かたくりの宿でグランピングを手掛ける太島吉秋さんに会いに行きます。渡邊さんより、秘密のキノコ狩りポイントへご案内頂きます。初秋の美しい森を楽しみながらハンティング気分をお楽しみください。そして、新潟の秋と言えば新米！津南で採れた最高級魚沼産コシヒカリに、地元酒蔵苗場酒造の日本酒もセットでご堪能下さい。新米の豊かな香り、津南の銘酒を楽しみながら、秋山郷へ思いを馳せてみてはいかがでしょうか。当日はキノコのお味噌汁作りもアウトドアキッチンよりライブ配信しますのでお見逃しなく！
平家の落人の里と言い伝えられる秋山郷は、信濃川の支流である中津川上流に位置する越後8集落と信州5集落の総称です。秋山郷の人々の暮らしは自然とともに生き、冬季は3ｍ以上の雪が積もる中、先人達の食の知恵と耐雪木造建築が特徴的な地域です。また、かたくりの宿は大地の芸術祭の里としても有名な廃校をリノベーションした宿泊施設でもあります。
