【2023年8月10日】真夏の夜のオンラインお話会 あなたの知らないクラフトビールの世界

《起業2年目のブルワーさんと島根のエジソンをゲストに迎えてビールタイム》

真夏の夜のお話会と題して、素敵なゲストをお招きしてオンラインで色々とおしゃべりをする企画です。あうたびらしく、お酒を飲みながらゆるゆるとゲストとの交流を楽しみます。

第二回目は、脱サラからブルワリーを立ち上げたお話と日本中を席巻した石見式の生みの親が新たにスタートする「新・石見式」についてのお話を伺いたいと思います。

出雲多伎ブリュワリー（島根県出雲市）

2022年7月にオープンした出雲多伎ブリュワリー。地ビールブームの頃、山口県で飲んだビールの味に衝撃を受けた店主がサラリーマン人生に終止符を打ち、夢の実現に向けてスタート。地元産のいちじくを使ったビールなど、多伎町を盛り上げるべく奮闘中。