＜当日会える長岡の皆さん＞
ザ・ビール展 主催者 大竹祐介さん
1972年、長岡市生まれ。鉄工所の家業を継ぎ、役員として働く中で多忙な日々と過度なストレスから体調を崩し、40代半ばで倒れる経験を持つ。療養期間中「自分は何者か」を見つめ直す中で、カナダ滞在時に培った広い視野も活かし、新たな生き方を模索する。2018年には「ナガオカ・クラフトビール・フェスティバル実行委員会」を設立。地元長岡と全国のブルワリーをつなぎ、県外の人気ブルワリーを招致するなど、クラフトビール文化の普及に大きな役割を果たしている。
他にも長岡市下々条町内会の会長を務めるほか、子ども食堂の運営にも携わるなど、地域コミュニティとクラフトビール文化という2つの軸で「人と人をつなぐ仕掛け人」として多面的に活動しています。
吉乃川株式会社 マーケティング戦略部 部長 横本昌之さん
1975年京都市生まれ。大学卒業後、上京し、広告制作会社に勤務。東京で最初に住んだ街が足立区北千住という「下町」だったことがきっかけで、江戸っ子＝「粋」という美意識に興味をもち、そこから日本の文化に惹かれる。その後、2015年新潟長岡へ移住。現在、酒蔵の吉乃川勤務。広報・広告宣伝・商品開発・観光関連業務を担当している。日本酒や地域の歴史についての講演活動も行っている。
ナカムラ農産株式会社 髙綱良毅さん
1993年、新潟県長岡市生まれ。幼い頃から農業が生活の一部であり、学生時代には祖父母の農作業を自然と手伝うなど、土や作物とふれあう日々を過ごしてきました。大学卒業後は、叔父が経営する農業法人に入社。本格的に農業の道へ進み、現在は稲作を中心に、枝豆、長ネギ、里芋、さらに冬季にはキャベツやニンジンなど多彩な作物を栽培しています。
「農業は育ててみないと分からないことも多い。でもだからこそ、手をかけ、愛情を注いで育てた作物が美味しく実った時の喜びは格別です」と語る髙綱さん。豪雪地・長岡ならではの冬の農作業は、雪との闘いでもありますが、そんな自然との共生こそが地域の魅力。季節ごとの変化を楽しみながら、日々前向きに農業に励んでいます。
＜オンラインゲストの皆さん＞
妻有ビール株式会社 代表取締役社長 高木千歩さん
十日町市にルーツを持つ高木千歩さんは、2011年東日本大震災後に地域おこし協力隊として十日町へ移住。2014年には地産地消型ビアレストランを仲間と開業。その後、クラフトビールへの想いを胸に、2017年に妻有ビール株式会社を設立し、2018年1月より醸造を開始しました。十日町の自然を活かし、定番３種＋季節限定4～5種を製造。地元伝統の織物柄をラベルにあしらい、瓶は「通い徳利」スタイルで量り売りも展開。さらに、耕作放棄地を復活させ、地域協力のもとソラチエースやクリスタルなど10種類のオーガニックホップを自家栽培。収穫体験イベントなどを通じ「みんなのエール」を醸しています。地元に根ざし、農と醸造、地域の繋がりを大切にする高木さんの挑戦は、今や十日町の新しい魅力となっています。
Gangi Brewing 醸造責任者 綿貫 卓人さん
新潟県上越市出身。東京からUターン後に飲食店を営むなかで、現在のパートナー・宮本さんと出会う。その後、営業の仕事をしていたが、クラフトビールの面白さにすっかり魅了され醸造の道へ。実はもともとお酒が弱く、ビール自体も苦手だったそう。あるビールとの出会いをきっかけに、「お酒が飲めない人にもクラフトビールの面白さを伝えたい」と思うようになった。静岡・浜松で約3年間修行を重ね、品質にこだわり、雑味のないクリアな味わいを追求。現在は上越妙高の醸造所で、さまざまなスタイルのビールを手がけている。ビール初心者の方や、お酒が苦手な方にも気軽に楽しんでもらえるビールづくりを大切にしている。
