※沢山のお申込みありがとうございました!満員御礼となりました。
《インド洋の光り輝く島国スリランカの人々を訪ね本場の紅茶やスリランカ料理と文化に触れる旅》
あうたび唐沢です。
世界各地で大きな影響が出ているコロナウイルス。今回訪問するスリランカも3月中旬から外出禁止令が出され一部の地域では未だ続いております。また、昨年起きたテロ事件の影響などもあり観光業界をはじめ現地の皆さんは大変苦しい状況にあります。
スリランカに魅せられた人々とのご縁で、3回目のスリランカオンラインツアーです。飲んで食べて地域を応援するオンラインツアー。コロナが終息した後は、実際にその国を訪れるきっかけになればと思い企画しました。どんなツアーになるかお楽しみに!!
企画協力:スリランカ航空
Zoomオンラインツアーイメージ
今話題となっている無料オンライン会議システムZoomを使用します。パソコンまたはスマートフォンがあれば、自宅に居ながら気軽に参加が可能です。背景を好きな画像に変えたり、顔を出さずに参加をすることも可能です。※Zoomを使ったことがない、やり方がわからないという方は、事前にサポート致しますので気軽にご連絡下さい。
オンラインツアーのメリット
◎ツアーに参加して現地の皆さんを応援できます!
◎なかなか買えない特産品セットが自宅へ届く!
◎普段会うことのない人々を擬似訪問し交流します!
◎自宅に居ながら、安心・安全・気軽にご参加いただけます!
スリランカ民主社会主義共和国
スリランカはインド洋に浮かぶ島国。北海道より一回り小さな大きさですが、周りを美しいビーチに囲まれ、内陸部には野生動物が暮らすジャングル、山間部にはセイロンティーで有名な茶畑など、ギュッと魅力の詰まった国です。スパイシーでヘルシーな野菜中心のスリランカ料理、親日家で人懐っこいの〜んびりとして穏やかな現地の人々も素敵な国です。
◎開催日:2020年6月27日(土)
◎集合時間:13時(17時終了)入退出自由
◎集合場所:パソコン・スマホの画面前
◎ツアー参加費:無料(1アカウント1応援セットの購入をお願い致します)
◎スリランカ応援セット(税・送料込み)
A:お酒セット9,000円
・スリランカの地ビール330ml 3本セット(ライオンラガー2本、スタウト1本)
・セイロンティー試飲セット(産地別ティーバッグ2個入り3種類)
・3種類のスリランカ料理キット2人前(ブラックカレー、豆カレー、ポルサンボル、米)
・hariのシナモンロール1個とSinhaのおつまみセット
・ジンジャービア350ml 1本
・ガイドチップ
B:紅茶セット10,000円
・セイロンティーセット(ディンブラ80gとサバラガムワ70g)
・3種類のスリランカ料理キット2人前(ブラックカレー、豆カレー、ポルサンボル、米)
・hariのシナモンロール1個とSinhaのおつまみセット
・ジンジャービア350ml 1本
・ガイドチップ
C:プレミアムセット14,000円 ※限定20セット
・スリランカの地ビール330ml 4本セット(ライオンラガー2本、スタウト2本)
・セイロンティーセット(AMBA茶園のリーフティー16g+ルフナリーフティー70g)
・ガイドブック『五感でたのしむ!輝きの島スリランカへ』A5版176頁
・3種類のスリランカ料理キット4人前(ブラックカレー、豆カレー、ポルサンボル、米)
・hariのシナモンロール2個とSinhaのおつまみセット
・ジンジャービア350ml 2本
・ガイドチップ
※お酒は20歳になってから 未成年の参加はできません。
※Cセットは限定20セットとなります。
◎お申込み・ご参加の流れ
1.お申し込みフォームよりお申し込み(応援セットA〜Cを選択)
応援セットはご入力をいただいた住所へのお届けとなります。
⬇
2.お振込先情報などをメールでご案内
※autabi.comのドメイン解除お願いします※
⬇
3.応援セットの発送
ご入金確認後、応援セットの発送とオンライン交流会の接続用ID/パスワードをお知らせします。
⬇
4.ツアー当日は、応援セットを片手に人々を訪問
◎今回のスペシャルゲスト
<スリランカ>
現地ガイド サナット・ディッサナーヤカさんご一家
AMBA茶園 サイモン・ベルさん、カルナ・モハン・ラージさん、ニータンジャナ・セナディーラさん、
STUDIO FORT 庄司ご夫妻 、シャミ・ドゥシャラさんとご友人
<日本>
MITSUTEA 中永(ナカエ)美津代さん
アハサ食堂 林美幸さん
<ツアーのスケジュール>
6月27日(土)
時 間 | 内 容 | 食 事 |
---|---|---|
12:30 | Zoom初体験の方は、ちょっと早めにログインしてください。 | |
13:00 | 集合(画面の前にお集まり下さい) スリランカ航空455便(ビジネスクラス)にてコロンボへ ココで早速乾杯!(機内でスリランカの地酒ライオンビールやお菓子をご賞味下さい) | お酒 お菓子 |
13:30 | ようこそ!スリランカへ!現地ガイドのサナットさんがお出迎え致します。 もっともスリランカらしい街「キャンディーと世界遺産仏歯寺」をご案内 | |
14:00 | MITSUTEAの中永さんよりスリランカの紅茶の魅力について 産地別の味の違いなどご案内致します | 紅茶 |
14:20 | 首都のコロンボから270kmの高地にあるエッラへ、AMBA茶園を訪ねます サイモンさん、ニータンジャナさん、カルナさんから紅茶づくりのお話を伺います。 | 紅茶 |
15:00 | スリランカの一般的なお宅を訪問 コロンボ近郊にあるガイドのサナットさんのご自宅にお邪魔します。 サナットさんのご家族によるスリランカ料理教室、手食の実演など。 アハサ食堂の林さんよりスリランカ料理のお話も併せて伺います | 地元料理 |
15:30 | 伝統民族衣装サリーの着付け コロンボにあるSTUDIO FORTさんのスタジオ訪問 サリーの着付けのデモンストレーションと伝統舞踊を鑑賞します。 | |
16:00 | みなさんで懇親会 トークセッション、スリランカの皆さんへの質問など | |
17:00 | ツアー終了 |
※時間は目安となります。内容に関しても現地事情や進捗状況により、適宜変更をさせていただく場合がございます。
開催日時 | 2020年6月27日(土)13時〜(17時終了) |
---|---|
ツアー代金 | 無料ですが、1アカウント1応援セットのご購入をお願い致します。 |
応援セット価格 | Aセット9,000円、Bセット10,000円、Cセット14,000円のいずれかをお選び下さい。 ※沖縄・離島の場合は、送料が変わりますのでお問い合わせ下さい。 |
募集人数 | 50名 |
キャンセル規定 | ご入金後のキャンセル・ご返金は承れませんので予めご了承下さい。 |
受付締切 | 商品発送の都合上、6月21日(日)までとさせていただきますが、満席になり次第締切となります。 |
商品のお届けについて | 沖縄・離島の方は、ツアー前に商品が届かない場合がございますので予めご了承下さい。 |
環境について | テレビ会議ツール(Zoom)を用いて開催します。Zoomの利用は無料ですが、事前にダウンロードをいただく必要があります。スマートフォンでのご参加も可能ですが、安定したWi-Fi環境のある場所でのご参加をおすすめします。※Zoomを使ったことがない、やり方がわからないという方は、事前にサポート致しますので気軽にご連絡下さい。 |
<スペシャルゲストご紹介>
現地ガイド サナット・ディッサナーヤカさん
スリランカ旅行で最も重要な仕事をするのが現地の国家資格ガイドさんです。第1回、第2回のスリランカツアーでは、各所のご案内だけではなく、ご家族総出でご自宅でのお料理の様子をご披露いただきました!今回は前回とは違ったお料理も…。ご期待ください!
AMBA茶園 サイモン・ベルさん、ニータンジャナ・セナディーラさん
世界三大銘茶ウバ茶の生産地に位置する茶園AMBA。スリランカ生まれインド育ちのイギリス人サイモンさんが、地域に根ざした持続可能な茶園をとスタートさせました。働きたい人250人待ち!?の茶園で、オーガニックの手揉み茶が魅力です。今回も茶園からマネージャーのカルナさんとニータンジャナさんも一緒にご案内いただきます。
大変希少なAMBA茶園の紅茶TEA WITH FLOWERは今回Cセットの方のみご賞味いただけます!限定20セットのプレミアムセットとなっています。
首都のコロンボから270km離れたAMBA茶園のあるエッラまでは、茶畑を抜ける列車で向かいます。
STUDIO FORT 庄司ご夫妻とシャミ・ドゥシャラさんとご友人の皆様
2007年ハネムーンで訪れたスリランカに魅せられ、30代半ばで会社を退職。小さなお嬢さんと猫2匹をつれて家族全員で移住した庄司ご夫妻。コロンボ郊外で本格的なサリー着付け、メイク、撮影が体験できるフォトスタジオを経営しています。
今回はサリーの着付けだけではなく、シャミ・ドゥシャラさんによる伝統舞踊キャンディアンダンスもドラム付きでご披露いただく予定です!
フォトグラファーの奥様(石野明子さん)は腕を生かして、スリランカの魅力を伝えるためオンラインコラムなども執筆中。Cセットのお客様には、昨年出版されたばかりのガイドブックも同梱させていただきます!
旅行に出かける時の必需品のガイドブック。今回は訪れることができない場所がたくさんありますが、是非美しい写真の溢れるこちらの本でスリランカに浸っていただければと思います!
MITSUTEA 中永美津代さん
旅先のイギリスでおいしいミルクティーを飲んでから紅茶好きになり、会社を辞めて、単身スリランカへ…。スリランカ人の家で下宿しながら1年間、紅茶修行。現在は横浜の石川町でセイロンティーだけを扱った紅茶専門店MITSUTEAを運営しています。
笑いあり、涙ありの紅茶修行当時のあれこれや、スリランカの紅茶については是非『紅茶の聖地を巡る旅SRI LANKA TRAVEL BOOK』(サンクチュアリ出版)もご一読ください!
こちらの商品をお届けします!
Aセットには産地別ティーバック2個x3種類、Bセットには2種類の産地別リーフティー、Cセットには希少なAMBA茶園のリーフティー16gとルフナ紅茶のリーフティー70gをお送りします。産地別の驚きの味の違いにこうご期待!
Aセット:産地別ティーバック2個入りx3種類セット
Bセット:2種類の産地別リーフティー(ディンブラ80gとサバラガムワ70g)
Cセット:希少なAMBA茶園のリーフティー16gとルフナ紅茶のリーフティー70g
アハサ食堂 林美幸さん
スリランカ料理研究家としてスリランカの家庭料理を広める活動をしている林さん。その昔は、おいしいスリランカ料理屋さんが日本になかなかなく、自分で作るしかない…とスリランカ人の旦那さんやご家族にレシピを教わり、お料理教室をスタート。自宅や出張形式でスリランカ家庭料理教室などを開催しています。
お届けするのはこちら!
注)今回は真ん中のチキンカレー用に変えて、ブラックカレーをお届けします。フィッシュカレー、ポークカレーをお楽しみいただけるスパイスです。
お送りする料理キットを使ってメインのカレー、豆のカレー、ココナッツサンボルの3種類のお料理が本当に簡単に作れます!スリランカで食される高級米バスマティも1.5合ついていますので、これだけでスパイシーな本格スリランカプレートをどうぞ!
※レトルトではありませんので、魚(サバ缶でも作れます!)やポーク、野菜などの材料は別途ご用意が必要となります。詳しくは、レシピを同封させていただきます。
盛り付け例
スリランカ料理は冷めても美味しくいただけます。事前に作ってツアーに参加しながら手食体験もおすすめです。
他にもこんな商品をお届けします!
池光エンタープライズ提供 ライオンラガー&ライオンスタウト
世界のおいしいお酒、輸入ビールを探し続ける池光エンタープライズさんは、いち早くスリランカのビール会社・ライオンブリュワリーに目をつけました。1881年創業、ライオンブリュワリーはスリランカで最も知られるビール会社です。
スリランカのお酒といえばアラックの他にもあるんです。それがライオンビール!AセットとCセットには、モンド・セレクション銀賞受賞のさっぱりとした後味と香りが楽しめる定番のラガー。そして、最高金賞を受賞した世界的に評価の高いスタウトをセットにしてお送りします!ハーフ&ハーフにするのもおすすめです。
Aセット:330ml 3本セット(ライオンラガー2本、スタウト1本)
Cセット:330ml 4本セット(ライオンラガー2本、スタウト2本)
シナモンロールhari提供 シナモンロール
青年海外協力隊お菓子隊員としてスリランカで暮らした店主・森さんが、毎年現地で選定するセイロンシナモンだけを使った、田園調布にある大人気のシナモンロール専門店。シナモンロールは一個一個全て森さんの手作り。一日100個限定、通信販売は一切しておらず、通常店舗でしかご購入いただけません!
一辺8.5cmの大きめの四角い香り高いシナモンロール。この貴重なシナモンロールをA、Bセットは1個、Cセットにはなんと2つもご提供いただけることになりました!
錫蘭紅茶本舗 sinha提供 スリランカお菓子セット
横浜は関内のスリランカ紅茶&料理の専門店Sinha(シンハ)。スリランカをこよなく愛する石井ご夫婦が15年以上に渡り経営するお店です。異国情緒とスリランカ愛に溢れた可愛らしい内装も魅力です。(※当日は残念ながらオンライン環境の関係でツアーにはご参加いただけません)
今回はスリランカの地ビールに合うおつまみをご用意!
MINSKI提供 エレファントハウス社のジンジャービア
アイスクリームや様々なソフトドリンク生産で有名なスリランカの会社エレファントハウス社。通称EGB(Elephant Ginger Beer)と呼ばれるジンジャービアは、「ビア」というもののアルコールは一切入っていないスリランカの人気ソフトドリンクです!ちょっと辛口のジンジャエール。ぜひ味わってみてください!
A,Bセット:350ml 1本、Cセット:350ml 2本のお届けとなります。
【参考外部リンク】
・AMBA ESTATE
・MITSU TEA
・hari
・アハサ食堂
・STUDIO FORT
・朝日新聞デジタル
・ハルメクトラベル
・池光エンタープライズ
・Sinha
・ヤートラ・トラベルズ
【イベント企画・実施】
あうたび合同会社(東京都知事登録旅行業第2−7472)
東京都北区赤羽1-59-8ヒノデビル4F
電話:03-6356-4461
担当:唐沢
メール:info@autabi.com