あうたび代表の唐沢です。
10月22日〜1泊2日にて、あうたび初のモニターツアーを行い、沢山の方にご参加をいただきました。
まずは、スタッフ一同、心より御礼申し上げます。
また、ご協力いただいた農家さん、民宿、地元の方々に、心より感謝申し上げます。
今回関わっていただいた、皆様、本当にありがとうございました。
さて、今回初めての企画となりましたが、あうたびが目指す旅が実現できたと思っております。予定していたより、多くの出会いがありとても濃い内容になりました。
お客様から、「一期一会ならぬ、一期百会だよ。」と嬉しいお言葉もいただきました。
地元の人と繋がるとその土地のこと、食べ物、文化、歴史、方言まで、ガイドブックには無いリアルな体験ができます。ストーリーを知ることで、その野菜はより美味しく、その人をより身近に感じる事ができます。高価な温泉旅館やホテルに宿泊する旅も良いですが、人と繋がる旅ほど心が温まり、豊かになる旅は無いと思っております。
日本中の素敵な人に出会う旅。
あうたびでは、まだまだ紹介したい人が山のようにいます。
皆様のご参加を心よりお待ちしております。
今回出会った二本松の皆様との思い出をご紹介しますので、是非ご覧ください。
薪割りや糸巻、郷土料理「ざくざく汁」の昼食。
- 薪割りに挑戦中
- 糸紡ぎ
- 郷土料理の昼食
- 二本松の郷土料理ざくざく汁
コットン収穫やサツマイモ掘りを楽しみました。
- コットン収穫作業
- いつの間にか夢中に
- 綿花の感触が気持ち良い
- お世話になった地元の方
農家さん、民宿の方、地元の方が混ざって懇親会。関さんの手作りビールで乾杯!
- カンパーイ!!
- 賑やかな夜でした
- 初対面とは思えません
郷土料理研究家みどりさんの全て手作りです。他にも食べきれない程の料理を満喫しました。
- イメージ
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- かぼちゃのキッシュといかにんじん
- ゆず大根
翌朝、産みたての温かい卵でたまごかけご飯の朝食!黄身をつまんでも割れません。
- 鶏小屋へお邪魔しました
- 食べたい分だけ拾います
- たくさん拾いました
- 新鮮だから箸でつまめます
ビール工場の見学と野菜の収穫。このレタスをお昼にいただきました!
- 関さんの説明に耳を傾ける
- 関さんの畑
- レタスを収穫します
地元農家さんが作ったワイナリー見学。福島の中通りとナパバレーを掛けて、中バレーを目指すそうです。
福島らしい漬物に合うワインを造ろうと頑張っています。
- ブドウの木について説明を聞く
- ここがワイナリー
- ワイナリー見学中
- ワイナリー見学中
ワイナリー見学の後は、美味しいワインをたっぷりと試飲させていただきました。
自分で作った釜焼きピザは格別でした。
- 試飲の前にお話を聞きます
- 全て地元産の原料
- 関元弘さん
- 試飲もできます
- ピザ釜も操る関さん
- 好きな具をトッピング
- 美味しすぎてこの顔
- 屋外でのピザは最高!
皆さま、大変お疲れ様でした。本当にありがとうございました。
次回は、11月19日から1泊2日で、静岡市梅ヶ島温泉にて、ジビエBBQとワインを民宿3代目と楽しむ旅です!
皆さまのご参加をお待ちしております。
ツアー詳細は、コチラをご覧ください。