江戸時代からの流れを汲む窯元で脱サラ陶芸家に弟子入りする旅

《人生の転機はいきなり訪れる。陶芸を通じてこれからの生き方を考える》

江戸時代に上杉鷹山が興した「成島焼」の流れをくむとされる深山焼。山形県白鷹町で師匠から受け継いだ登り窯を使い、様々な作品を作り出す陶芸家に弟子入りしていただきます。

一般的な陶芸教室とは異なり、弟子として作品作りの準備から登り窯で使う薪割りなどもお手伝いしていただきます。作業を通じて陶芸家の暮らしや考え方に触れる旅です。

<企画協力:一般社団法人やまがたアルカディア観光局>

白鷹町深山には江戸時代後期に操業した深山焼窯跡があります。深山地区で窯跡や茶わんの破片が大量に見つかり、これにより「深山焼」と名付けられました。深山焼は米沢成島焼の流れをくむと考えられており、希少製品を焼いた特殊な窯です。

スケジュール旅行条件カレンダー

<体験ホスト>
深山工房 つち団子 金田利之さん

1966年山形県白鷹町生まれ。サラリーマン時代に青山のギャラリーで見た斬新な陶芸作品に衝撃を受け陶芸の世界に入る。地元の深山工房で本格的に学び、妻の出産時に突然「陶芸家になる」と宣言し脱サラ。深山工房の梅村さんに弟子入りし、益子町でも修行を重ねました。2003年に師匠の他界後、「深山焼 深山工房つち団子」を引き継ぎました。東日本大震災で崩落した登り窯を支援者と共に復活させ、20年間陶芸家として活動中。

プラン詳細

今回の旅は、白鷹町深山(みやま)地区にある窯元を2回に渡り訪れ、焼き物を製作していただきます。
初回:土を練り、電動ろくろで作品作り/2回目:登り窯に薪を焚べ、自分の作品を登り窯で焼きます。

初回:土練り、電動ろくろ作業

※2024年3月1日から8月31日の間でお申込みください。

陶芸のなかで、大切な工程の土練りを行います。粘土を均一な柔らかさにし、気泡を取り除く事が目的の作業です。
菊の花びらが連なったような形にする「菊練り」の作業も行います。
体験ではなく「弟子入り」なので、自分なりにじっくり土と向き合ってください。1時間も触っていれば馴染んでくるよ!と金田さん

最初にやり方を説明しますので、その後は試行錯誤しながらご自身で自由に作品を製作していただきます。指先に集中し、自分の感性を研ぎ澄まし、作業を進めます。失敗しても、それは次の作品の糧になる!と師匠。

集中して物を作ることで、普段の忙しい生活を忘れスッキリした気持ちになると好評です。

登り窯の窯焚きの際に使用する薪の薪割り作業のお手伝い。薪割り機を使って大量の薪を割ります。

割った薪は、乾燥をさせるため登り窯の横に積み上げます。積み方にはコツがありますが師匠からお伝えします。

2回目:窯に薪をくべ、作品を焼く「窯焚き」

※2024年9月15日(日)開催

深山焼では、今では珍しい薪を燃料にした「登り窯」を所有。登り窯の活用に、新たな可能性を見出すため、日々思案を重ねる。

「素焼き」は大量の薪を燃料とする登り窯で、約24時間かけて約800度まで温度を上げていきます。薪がパチパチはぜる音、煙の匂い、焚き火とは違うダイナミック感を味わってください。

炎の様子を確認しつつ、空気を引き込む音を聞きながら薪をくべていただきます。約4時間「窯番」を担当していただきます。集中して火と対峙することで、自分自身と向き合うことが出来る貴重な体験です。

「紅花釉」で仕上げます(作品の出来上がりは、11月ごろとなります。)

紅花釉

パスタ皿など大きなものからお茶碗、湯呑みなど、追加料金なしで2〜3点はお作りいただけます。最後に紅花の生産量日本一の白鷹町ならではの「紅花釉」で仕上げます。
※花摘みシーズンが終わった畑から紅花を茎ごと集め乾燥させてから、登り窯の焚口で、ゆっくりと時間をかけて燃やし紅花の灰を作ります。大量の紅花でも、ほんの少しの量にしかならない貴重な灰を釉薬にしたのが「紅花釉」です。

【スケジュール】

土練り、電動ろくろ作業

※2024年3月1日から8月31日の間でお申込みください。

時 間内 容
12:00深山焼 深山工房つち団子 集合
<推奨交通機関>
赤湯(10:47発)→山形鉄道フラワー長井線→四季の郷(11:36着)又は荒砥駅(11:40)
※金〜月は、工房近くののどか村(予約制)で昼食を食べることができます。
12:10弟子入り前の準備と説明
・作務衣に着替え
・自己紹介
・陶芸家の暮らしやリズムのお話し
・登り窯など施設見学
・本日の作業説明、注意事項
12:40土を練る作業
大揉み、小揉み、菊練りと呼びます。焼きもの作りのなかで、土を練るということは大切な工程。土練りを行うことで粘土の堅さを均一にして、粘土の中の気泡を取り除いて粘土の状態を整えます。「土練り三年」と言い陶芸の基本です。
13:30電動ろくろにて作品作り
指先に集中し、自分の感性を研ぎ澄まして作品を製作します。
大皿から小皿、茶碗、湯呑みなど自由に作っていただけます。
※目安として2~3ヶの作品の製作ができると思います。
15:00後片付け及び手伝い
片付けの後は、薪割り作業の手伝いなど
15:30終了解散
<推奨交通機関>
荒砥駅(15:51発)又は四季の郷(15:54発)→山形鉄道フラワー長井線→赤湯(16:46着)

※時間は目安となります。内容に関しても現地事情や進捗状況により、適宜変更をさせていただく場合がございます。

窯に薪をくべ、作品を焼く「窯焚き」

※2024年9月15日()開催

時 間内 容
09:30深山焼 深山工房つち団子 集合
09:45師匠と再会
・作務衣に着替え
・本日の作業説明、注意事項
10:00窯焚き作業
大量の薪を燃料とする登り窯で、約24時間かけて約800度まで温度を上げていく「素焼き」という作業を行います。その一部を担当していただきます。
ただ薪をくべるだけでは、登り窯内の温度は下がってしまいます。
炎の様子を確認しつつ、空気を引き込む音を聞きながら薪をくべていくことがポイントです。

窯焚き作業スケジュール
(1)6:00~10:00(2)10:00~14:00(3)14:00~18:00(4)18:00~22:00
※基本(2)10:00~14:00の作業担当をお願いしておりますが、他の時間帯をご希望いただくことも可能ですので、お申し込み時にお選びください。

師匠からのひとこと ー
山形名物の芋煮などを食べながら、楽しみましょう!
14:00終了解散

【旅行条件】

開催日時初回作業は、4月1日から8月31日までの毎日開催 12:00〜
窯焚き作業は、9月15日(日)
料金1名19,800円/2名以上 16,500円 (2回合計)
含まれるもの体験料、施設使用料、陶芸作品、作務衣レンタル料、旅行傷害保険
※完成した作品をお送りする送料は別途必要となります。
開催場所深山焼 深山工房 つち団子
山形県西置賜郡白鷹町深山2530 (Google マップ
アクセス JR東日本 米沢駅から車で約1時間、赤湯駅から車で約45分。
山形鉄道フラワー長井線 荒砥駅(タクシー会社あり)からタクシーで約10分又は、四季の郷駅からタクシーで約7分
最少催行人員1名(最大6名まで)
服装動きやすい服装
持ち物特にございません。
キャンセル規定14日前以降・・代金の20%、10日前以降・・代金の50%、当日または無連絡不参加・・代金の100%
受付締切参加希望日の7日前
お支払い方法銀行振込、クレジットカード(VISA、MASTER)
※詳細は、お申し込み後にメールにてご案内致します。
その他のご案内・指輪や時計等の手元のアクセサリーの着用はお控えください。
・爪は短めに切っていただくことをお勧めします。
(爪に粘土が食い込んだり、作品を引っ掻いて傷つけてしまうことがあるため)
・作品のお届けは、11月ごろとなります。出来上がり次第、着払いにてお送りします。

【開催日カレンダー】

2024年12月
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2024年11月

旅の情報

山形県西置賜郡白鷹町
山形鉄道フラワー長井線で赤湯から1時間。町を東西に分けるように最上川が流れる自然豊かな地域です。春は樹齢約1200年の薬師桜や釜ノ越桜をはじめとした古典桜、夏は日本一の生産量を誇る紅花、秋は川風と共に最上川を遡上してくる鮎、冬はウィンタースポーツと四季折々の楽しみがあります。

ライター西村愛さんの体験ブログ

西村 愛
トラベルライターとして大手航空会社 飲料メーカーなどの公式ライターを務め、各地の取材旅行などで全国47都道府県を踏破。さらには世界を飛び回る。

「山形・白鷹町 深山焼で陶芸修行」

https://love.exblog.jp/242084176/

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